Как нам с Вами связаться для разработки?
Сертификация и декларирование воды предназначены для подтверждения безопасности. Вам необходимо оформить обязательные документы в соответствии с рядом технических регламентов Таможенного Союза. Также с маркетинговыми целями рекомендуется оформить еще ряд документов. Они послужат инструментом для повышения имиджа Вашей компании и укрепления доверия от клиентов.
К основным разрешительным документам и технической документации для производителей упакованной питьевой воды относятся следующие:
Технические условия. Согласно статье 10 главы 3 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», производство питьевой воды должно выполняться по документированной процедуре. Это может быть ГОСТ либо Технические условия.
Протокол лабораторных испытаний. С целью контроля соответствия питьевой воды требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», производитель должен провести лабораторные испытания на показатели безопасности – статья 23 главы 4 ТР ТС 021/2011.
Разрешительный документ. В соответствии с разделом IX ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», в зависимости от назначения питьевой воды, она подлежит разным формам подтверждения оценки соответствия:
на питьевую воду для детского питания, лечебно-столовую и лечебной природную минеральную воду оформляется государственная регистрация;
на остальную питьевую воду оформляется декларация о соответствии.
>Декларация о соответствии оформляется по регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 044/2017, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
HACCP (ХАССП). При осуществлении процессов производства воды питьевой изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать на своём производстве процедуры, основанные на принципах ХАССП. Данное требование установлено в статье 10 главы 3 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Этикетка. Маркировка питьевой воды должна соответствовать ТР ТС 022/2011 и ТР ЕАЭС 044/2017. Подробная информация об этикетке в статье.
К дополнительным документам на воду питьевую относятся:
Сертификат в добровольной системе. Сертификат в добровольной системе послужит дополнительным подтверждением качества и безопасности питьевой воды.
Технологическая инструкция. В технологической инструкции вы регламентируете технологический процесс производства питьевой воды для своих сотрудников и проверяющих органов. О назначении и преимуществах разработки технологической инструкции написано в статье.
Регламентация бизнес процессов. Для формализации бизнес-процессов на предприятии необходимы стандарты, которые устанавливают требования к выполнению работ сотрудниками компании. Стандарты являются не только рабочим инструментом для сотрудников, но и инструментом управления для руководства. Подробно о бизнес-процессах и их регламентации в статье.
Протокол испытаний на сроки годности. Зачастую внешние аудиторы и крупные сетевые клиенты запрашивают у производителя подтверждение установленных им сроков годности питьевой воды. Подтвердить сроки годности возможно после проведения лабораторных исследований и получения соответствующего протокола испытаний.
Специалисты Центра сертификации ООО «Платформа» окажут Вам бесплатную консультацию по документам, которые оформляются на питьевую воду, а также помогут в их оформлении.
Не знаете какой документ Вам нужен?
Отправьте заявку и получите бесплатную консультацию
Обратитесь к нам и убедитесь сами
Высокое качество
Вы общаетесь напрямую с разработчиком и уточняете все интересующие Вас вопросы. Благодаря наработанной базе, мы предоставляем Вам наиболее информативные документы.
Поддержка наших клиентов
Мы готовы ответить на все Ваши вопросы в рабочее время с 8:00 до 22:00
Приятные цены и бонусы
Вы платите только за разработку документа, а не за консультации, корректировки, общение с менеджерами.
Индивидуальный подход
Вы не тратите время в поисках требований к составлению документации, к Вашей продукции, на составление, уточнение нюансов. Благодаря нашему опыту, мы разработаем именно для Вас техническую документацию и сделаем это оперативно!
Ответы на часто задаваемые вопросы
В Техническом регламенте ТР 044/2017 перечисляются разновидности питьевой воды с указанием действий в их отношении:
- декларацию оформляют для воды питьевой после обработки и фильтрации, для купажированной и столовой минеральной природного происхождения, для питьевой из скважины, для искусственно минерализованной;
- процедуру госрегистрации следует проводить для воды минеральной лечебно-столовой и для лечебной природного происхождения, а также предназначенной для детей.
Если у вас имеются сомнения в отношении оформления необходимых и дополнительных документов, обратитесь к нам за консультацией.
Единого бланка государственного образца на воду не разработали. В декларацию вносятся следующие сведения:
- Данные об изготовителе.
- Описание товара: название, принятые условные обозначения, коды ТН ВЭД.
- Регламенты, на соответствие критериям которых проверяют продукт.
- Доказательную базу — протоколы, которые подтверждают соответствие воды ТР 044.
- Период действия.
- Подпись лица, зарегистрировавшего декларацию, печать.
- Номер документа и число, когда была сделана запись в Госреестре.
Более подробные разъяснения вам даст наш специалист на консультации.
В качестве заявителя вы можете сами выбрать нормативы и параметры для проведения оценки, чтобы документально подтвердить сильные характеристики вашего товара с целью привлечения новых покупателей и бизнес-партнеров. За счет этого у вас появятся новые возможности для расширения рынка сбыта и повышения имиджа компании. Оформление сертификата относится к получению удобного и доступного маркетингового инструмента.
В пакет документации от заявителя, который мы запрашиваем, входит следующее:
- заявление;
- копии устава и учредительных документов, ОГРН, ИНН;
- сведения о товаре в произвольной форме — вид, свойства, основные характеристики, а также образец этикетки;
- ГОСТы, технические условия, согласно которым организован производственный процесс;
- протоколы предыдущих испытаний, если таковые проводились;
- договор аренды или документы на право собственности промышленными площадями;
- сертификат СМК (ИСО 9001), если выбранная схема проверки содержит такие требования.
Но в частных случаях могут понадобиться и другие документы, в том числе: полная информация о производителе, договор для посредника, инвойс и спецификация к контракту при импортировании воды.
Если при проверке вы не предоставите необходимые документы, то партию воды могут конфисковать, производство приостановить, а также выписать штраф на сумму до 600 000 рублей, в зависимости от ряда условий. Более подробно по этому вопросу вы можете проконсультироваться у наших специалистов.
В отношении упаковки для воды применяется ТР ТС 005/2011, в соответствии с которым проверяется герметичность тары, а также ее безопасность и экологичность.
У Вас остались вопросы?
Тогда Вы можете позвонить нам и получить бесплатную консультацию